PRODUCTOS

PROCESADORA PERU S.A.C.

Procesadora Perú S.A.C, es una empresa agro industrial Peruana, que desde el año 1986 se dedica al proceso de selección, transformación y acondicionamiento de productos agrícolas para los mercados internacionales.

FRESA

Pulpa de fresa de la especie fragaria vesca, elaborado a partir de frutos frescos, sanos y libres de materiales extraños, las variedades son aroma san andreas, monterrey, camarosa y sabrina; lavados, desinfectado y congelado a -18°C (0°F) o temperaturas menores. En presentaciones de Grado A (medium) - Grado A (large) y Grado B (Shoothies).

PALTA

Avocados congelados con un grado de madurez adecuada. El cual es lavado, pelado, cortado, desinfectado en una solución de antioxidante natural el cual es congelado a una temperatura interna de -20°C, sellado y codificado y etiquetado. Presentaciones : Chunk, Halves, Dices y Puré

ARÁNDANOS AZULES

Los arándanos azules (Vaccinium corymbosum), llamado así por su color azul profundo se caracterizan por ser bajos en calorías, grasa y sodio. No tienen colesterol y son ricos en fibra y minerales. Es importante destacar su alta concentración de vitamina C y sus propiedades antioxidantes. Se seleccionan buscando que sean perfectamente redondos, firmes al ser presionados suavemente y sin aberturas. El color debe de ser intenso y su cáscara debe presentar una cubierta blanquecina muy ligera y cerosa. Su presentación es en fresco o IQF Envases de plástico de 4.4 oz /125 g; Envases de plástico de 6 oz / 170 g; Envases de plástico de 18 oz / 510 g; Envases de plástico de 24 oz / 680 g.

MARACUYÁ

La pulpa de maracuya con semillas, es extraido de frutos seleccionados en su punto adecuado de maduración de tal manera se obtiene una pulpa con el dulzor y acidez adecuada. Esta pulpa es extraida de su cascara natural, mediante procesos estandarizados que permiten reducir a un mínimo los riesgos de contaminación. La pulpa con semilla es envasada en baldes con tapa hermetica y congelados a - 18°C, asegurando la calidad de la pulpa por un mínimo de 2 años

MANGO

Producto elaborado a base de mangos (Mangifera) frescos, seleccionados, pelados, despepitados, cortados, congelado en IQF, envasado en bolsa de polietileno y empacado en caja de cartón. Dicho mango congelado y cortados tiene un tamaño aproximadamente de 20 x 20 mm.

BANANO

El banano es pelado , es empacado en bolsas de polietileno y colocadas luego en cajas estándar de banano. Cada caja es almacenada en el contenedor. Las cajas deben ser evacuadas inmediatamente para su enfriamiento. La preparación de este fruto es la actividad más sensible del proceso industrial para exportación del producto semi-procesado debido a que la falta de cuidado en la remoción de la cáscara puede resultar en la pérdida de la calidad del producto.

FRIJOL DE PALO

Producto elaborado con gandul verde (Cajanus cajan) que ha sido pelado mecánicamente, seleccionado, escalado, congelado en IQF, envasado en bolsa de polietileno y empacado en caja de cartón
Pulpa de fresa de la especie fragaria vesca, elaborado a partir de frutos frescos, sanos y libres de materiales extraños, las variedades son aroma san andreas, monterrey, camarosa y sabrina; lavados, desinfectado y congelado a -18°C (0°F) o temperaturas menores. En presentaciones de Grado A (medium) - Grado A (large) y Grado B (Shoothies).
Avocados congelados con un grado de madurez adecuada. El cual es lavado, pelado, cortado, desinfectado en una solución de antioxidante natural el cual es congelado a una temperatura interna de -20°C, sellado y codificado y etiquetado. Presentaciones : Chunk, Halves, Dices y Puré
Los arándanos azules (Vaccinium corymbosum), llamado así por su color azul profundo se caracterizan por ser bajos en calorías, grasa y sodio. No tienen colesterol y son ricos en fibra y minerales. Es importante destacar su alta concentración de vitamina C y sus propiedades antioxidantes. Se seleccionan buscando que sean perfectamente redondos, firmes al ser presionados suavemente y sin aberturas. El color debe de ser intenso y su cáscara debe presentar una cubierta blanquecina muy ligera y cerosa. Su presentación es en fresco o IQF Envases de plástico de 4.4 oz /125 g; Envases de plástico de 6 oz / 170 g; Envases de plástico de 18 oz / 510 g; Envases de plástico de 24 oz / 680 g.
La pulpa de maracuya con semillas, es extraido de frutos seleccionados en su punto adecuado de maduración de tal manera se obtiene una pulpa con el dulzor y acidez adecuada. Esta pulpa es extraida de su cascara natural, mediante procesos estandarizados que permiten reducir a un mínimo los riesgos de contaminación. La pulpa con semilla es envasada en baldes con tapa hermetica y congelados a - 18°C, asegurando la calidad de la pulpa por un mínimo de 2 años
Producto elaborado a base de mangos (Mangifera) frescos, seleccionados, pelados, despepitados, cortados, congelado en IQF, envasado en bolsa de polietileno y empacado en caja de cartón. Dicho mango congelado y cortados tiene un tamaño aproximadamente de 20 x 20 mm. Producto elaborado con gandul verde (Cajanus cajan) que ha sido pelado mecánicamente, seleccionado, escalado, congelado en IQF, envasado en bolsa de polietileno y empacado en caja de cartón
El banano es pelado , es empacado en bolsas de polietileno y colocadas luego en cajas estándar de banano. Cada caja es almacenada en el contenedor. Las cajas deben ser evacuadas inmediatamente para su enfriamiento. La preparación de este fruto es la actividad más sensible del proceso industrial para exportación del producto semi-procesado debido a que la falta de cuidado en la remoción de la cáscara puede resultar en la pérdida de la calidad del producto.
Pulpa de fresa de la especie fragaria vesca, elaborado a partir de frutos frescos, sanos y libres de materiales extraños, las variedades son aroma san andreas, monterrey, camarosa y sabrina; lavados, desinfectado y congelado a -18°C (0°F) o temperaturas menores. En presentaciones de Grado A (medium) - Grado A (large) y Grado B (Shoothies).
Avocados congelados con un grado de madurez adecuada. El cual es lavado, pelado, cortado, desinfectado en una solución de antioxidante natural el cual es congelado a una temperatura interna de -20°C, sellado y codificado y etiquetado. Presentaciones : Chunk, Halves, Dices y Puré
Los arándanos azules (Vaccinium corymbosum), llamado así por su color azul profundo se caracterizan por ser bajos en calorías, grasa y sodio. No tienen colesterol y son ricos en fibra y minerales. Es importante destacar su alta concentración de vitamina C y sus propiedades antioxidantes. Se seleccionan buscando que sean perfectamente redondos, firmes al ser presionados suavemente y sin aberturas. El color debe de ser intenso y su cáscara debe presentar una cubierta blanquecina muy ligera y cerosa. Su presentación es en fresco o IQF Envases de plástico de 4.4 oz /125 g; Envases de plástico de 6 oz / 170 g; Envases de plástico de 18 oz / 510 g; Envases de plástico de 24 oz / 680 g.
La pulpa de maracuya con semillas, es extraido de frutos seleccionados en su punto adecuado de maduración de tal manera se obtiene una pulpa con el dulzor y acidez adecuada. Esta pulpa es extraida de su cascara natural, mediante procesos estandarizados que permiten reducir a un mínimo los riesgos de contaminación. La pulpa con semilla es envasada en baldes con tapa hermetica y congelados a - 18°C, asegurando la calidad de la pulpa por un mínimo de 2 años
Producto elaborado a base de mangos (Mangifera) frescos, seleccionados, pelados, despepitados, cortados, congelado en IQF, envasado en bolsa de polietileno y empacado en caja de cartón. Dicho mango congelado y cortados tiene un tamaño aproximadamente de 20 x 20 mm. Producto elaborado con gandul verde (Cajanus cajan) que ha sido pelado mecánicamente, seleccionado, escalado, congelado en IQF, envasado en bolsa de polietileno y empacado en caja de cartón
El banano es pelado , es empacado en bolsas de polietileno y colocadas luego en cajas estándar de banano. Cada caja es almacenada en el contenedor. Las cajas deben ser evacuadas inmediatamente para su enfriamiento. La preparación de este fruto es la actividad más sensible del proceso industrial para exportación del producto semi-procesado debido a que la falta de cuidado en la remoción de la cáscara puede resultar en la pérdida de la calidad del producto.
Pulpa de fresa de la especie fragaria vesca, elaborado a partir de frutos frescos, sanos y libres de materiales extraños, las variedades son aroma san andreas, monterrey, camarosa y sabrina; lavados, desinfectado y congelado a -18°C (0°F) o temperaturas menores. En presentaciones de Grado A (medium) - Grado A (large) y Grado B (Shoothies).
Avocados congelados con un grado de madurez adecuada. El cual es lavado, pelado, cortado, desinfectado en una solución de antioxidante natural el cual es congelado a una temperatura interna de -20°C, sellado y codificado y etiquetado. Presentaciones : Chunk, Halves, Dices y Puré
Los arándanos azules (Vaccinium corymbosum), llamado así por su color azul profundo se caracterizan por ser bajos en calorías, grasa y sodio. No tienen colesterol y son ricos en fibra y minerales. Es importante destacar su alta concentración de vitamina C y sus propiedades antioxidantes. Se seleccionan buscando que sean perfectamente redondos, firmes al ser presionados suavemente y sin aberturas. El color debe de ser intenso y su cáscara debe presentar una cubierta blanquecina muy ligera y cerosa. Su presentación es en fresco o IQF Envases de plástico de 4.4 oz /125 g; Envases de plástico de 6 oz / 170 g; Envases de plástico de 18 oz / 510 g; Envases de plástico de 24 oz / 680 g.
La pulpa de maracuya con semillas, es extraido de frutos seleccionados en su punto adecuado de maduración de tal manera se obtiene una pulpa con el dulzor y acidez adecuada. Esta pulpa es extraida de su cascara natural, mediante procesos estandarizados que permiten reducir a un mínimo los riesgos de contaminación. La pulpa con semilla es envasada en baldes con tapa hermetica y congelados a - 18°C, asegurando la calidad de la pulpa por un mínimo de 2 años
Producto elaborado a base de mangos (Mangifera) frescos, seleccionados, pelados, despepitados, cortados, congelado en IQF, envasado en bolsa de polietileno y empacado en caja de cartón. Dicho mango congelado y cortados tiene un tamaño aproximadamente de 20 x 20 mm. Producto elaborado con gandul verde (Cajanus cajan) que ha sido pelado mecánicamente, seleccionado, escalado, congelado en IQF, envasado en bolsa de polietileno y empacado en caja de cartón
El banano es pelado , es empacado en bolsas de polietileno y colocadas luego en cajas estándar de banano. Cada caja es almacenada en el contenedor. Las cajas deben ser evacuadas inmediatamente para su enfriamiento. La preparación de este fruto es la actividad más sensible del proceso industrial para exportación del producto semi-procesado debido a que la falta de cuidado en la remoción de la cáscara puede resultar en la pérdida de la calidad del producto.